Салат "С Новым годом!"

Описание

Вкусный салатик, из моих любимых ингредиентов, на конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты

Грудка куриная

1.5 шт
Чернослив

10 шт
Сыр твердый

320 г
Яйцо куриное

5 шт
Майонез

500 мл
Чеснок

1 зуб.
Укроп
Икра красная
Хлеб

Приготовление

Для начала сделаем подарочную коробку для тигренка, и вазу для еловых веток. Для этого подбираем подходящую посуду.

Сыр "Российский" натираем на терке. Кладем часть сыра на сковороду в виде полоски, и ждем, пока она расплавится.

Затем аккуратно снимаем сырную полоску со сковороды, и наматываем на стакан. Дно стакана сыром не накрываем. Это будет коробка для тигренка. Аналогичную процедуру проделываем еще раз - для вазы. Только сыр выкладываем в виде круга. Покрываем сыром рюмку вместе с дном.

Для крышки подарочной коробки делаем отдельный сырный блинчик, которым покрываем дно стакана, и пока сыр не остыл, аккуратно подравниваем его.

Теперь собираем салат: отварную куриную грудку(1 шт) измельчаем и укладываем в салатник - это первый слой. Покрываем его майонезом.

Чернослив нарезаем на кусочки и выкладываем вторым слоем. Майонезом покрывать не нужно.

Следующий слой - натертый на терке "Адыгейский" сыр, смазанный майонезом. Пару ложек натертого сыра откладываем в сторону.

Затем слой натертых на терке яиц, смазанный майонезом.

Теперь покрываем майонезом весь салат, и сверху присыпаем его оставленным сыром.

Ставим на салат подарочную коробку. Оставшуюся грудку(0,5 шт) измельчаем как можно мельче, добавляем чеснок и немного майонеза, чтобы масса слиплась. Часть массы выкладываем в коробку, а из другой стараемся вылепить похожую мордочку и лапки тигренка.

Глазки у меня из черного перца - не смогла я придумать, чем же можно сделать такие красивые голубые глаза. Полоски делаем из чернослива, хвост вырезаем из кусочка "Адыгейского" сыра.Ушки также делаем из сыра, нос и рот - из помидора. На хвост с помощью майонеза приклеиваем полоски из чернослива. Лапки лепим из остатков куриной массы и укладываем на коробку. Сверху на лапки кладем голову тигренка. Ее можно укрепить с помощью зубочистки. В вазу кладем "еловые лапы" - укроп, которые украшаем "игрушками-шарами" - красной икрой. Между коробкой и вазой кладем крышку от коробки, украшенную лентой и бантом из зеленого лука. На коробке и крышке с помощью майонеза делаем снежинки. По всему основанию салата выкладываем хлебные палочки.