Описание

Хлеб ржаной на кефире
Замечательный хлебушек для которого закваска и солод просто не нужны!!!Пеку уже более года и всегда превосходный результат!

Ингредиенты

  • Кефир

    220 мл

  • Вода

    150 мл

  • Мука ржаная

    250 г

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Масло кукурузное

    2 ст. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    1.5 ч. л.

  • Дрожжи

    1.5 ч. л.

Приготовление

step-0
Все ингредиенты выкладываем в чашу хлебопечки согласно инструкции.В хлебопечке LG выставляем программу "Русский повар" продолжительность 3 часа 40 минут.В других хлебопечках программу для выпечки ржаного хлеба ("Ржаной" и т.п.)Вес буханки около 900г - 1кг. Если возьмете кефир малой жирности,то пшеничной муки добавить 300г.Приятного аппетита! :-) :-) :-)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.