Сырники "С добрым утром"

Описание

Отмечу сразу, что примерно такой рецепт был выставлен на сайте в 2008 году. Мне пришлось немного дополнить его и поэтому считаю что мой рецепт имеет право быть. Очень нежные, вкусные, шоколадные сырники. Приготовил их утром. Потом разбудил своих девочек и угостил вкусным завтраком. Удивите и вы своих близких. Начнем...

Ингредиенты

Творог

500 г
Мука пшеничная

5 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Кунжут

1 ст. л.
Соль

1 щепот.
Сахар

1 ст. л.
Шоколад темный
Масло подсолнечное

Приготовление

Основные ингредиенты.

В глубокую посуду выкладываем творог, муку, яйца, соль, сахар и кунжут.

Хорошо размешиваем и получаем вот такое тесто.

Разламываем шоколад на кубики.

Из теста, мокрыми руками, формируем сырники и выкладываем их на стол посыпанный мукой. В середину каждого сырника, вдавливаем по одному кубику шоколада.

Складываем края каждого сырника к середине, тем самым накрываем шоколад. Отправляем сырники на горячую сковороду с маслом. Жарим их на медленном огне. Первую сторону обжариваем без крышки. Вторую сторону обжариваем накрыв сковороду крышкой. В итоге получаем вот такие вот сырники.