Отварить куриную грудку без кожи,остудить и порезать соломкой. Капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.

Апельсины очистить, удалить косточки ,порезать кубиками. В куриную грудку добавить перец молотый и йогурт,размешать. Сыр так же смешать с йогуртом. Нарезанную зелень смешать с капустой, черным перцем и небольшим количеством выделившегося сока от апельсинов.

Выкладываем салат слоями: а) капуста б) куриная грудка в) сыр г) немного апельсинов д) капуста и апельсины для украшения