Описание
Чрезвычайно простой и безумно вкусный шоколадно-песочный торт с начинкой из бананов и двумя видами крема. Торт Александра Селезнeва.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
180 г
-
Какао-порошок
15 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
60 г
-
Масло сливочное
60 г
-
Шоколад темный
30 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Банан
3 шт
-
Сливки
400 г
-
Шоколад белый
100 г
-
Корица
0.5 ч. л.
Приготовление
Для теста просеять через сито вместе муку, какао и соль.
Взбить вместе сахар, мягкое масло, растопленный и остывший темный шоколад, яйцо.
Смешать обе смеси и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, приплюснуть его, завернуть в пленку и положить на полчаса в холодильник.
Остывшее тесто раскатать и выложить в форму с высокими бортами, сформировав чашу. Выпекать в духовке при 200 градусах 10-12 минут.
В выпеченную песочную форму выложить сгущенное молоко и нарезанные дольками бананы.
Сливки взбить, добавить растопленный и остывший белый шоколад, тщательно вымешать. Выложить сливочный крем на начинку. Сверху через сито посыпать корицей. Торту дать постоять в холодильнике некоторое время.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.