Торт "Снежная избушка"

Описание

Ветхая избушка вся в снегу стоит, Бабушка-старушка из окна глядит. Внукам-шалунишкам по колено снег, Весел ребятишкам беглых санок бег. Бегают, смеются, лепят снежный дом... Звонко раздаются голоса кругом. В снежном доме будет резвая игра, Пальчики застудят, - по домам пора! Завтра выпьют чая, глянут из окна, Вот уж дом растаял, во дворе весна!!!

Ингредиенты

Йогурт

1 стакан
Сахар

200 г
Мука пшеничная

300 г
Яйцо куриное

4 шт
Масло растительное
Разрыхлитель теста

3 ч. л.
Варенье

3 ст. л.
Шоколад белый
Вафли

1 шт
Сахарная пудра
Какао-порошок

3 ч. л.
Печенье

18 шт

Приготовление

Итак, для приготовления теста нам понадобится: ребенок - 1 шт, яйца - 2 шт, сахар, мука, йогурт и растительное масло с разрыхлителем.

Берем любой йогурт на ваш вкус: у меня был клубничный. Стаканчик не выбрасываем. Он нам понадобится для измерения других ингредиентов. Добавляем растительное масло без запаха.

Добавляем яйца, 2 мерных стаканчика из-под йогурта сахара, 3 мерных стаканчика муки и 2 ч. л. разрыхлителя. Размешиваем. Делим тесто на 2 части. В одну добавляем какао. Выпекаем 2 коржа в форме, застеленной бумагой, в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут до сухой спички.

Разрезаем коржи на 2 части, получаем 2 белых и 2 черных коржа. Складываем их поочередно, смазывая вареньем.

Теперь делаем бисквит: смешать 75 г муки, 75 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя и 2 яйца.

Размешать, печь на противне, застеленном бумагой, около 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Полученный цветной корж нарезать на 6 равных частей. Это будут наши стены.

Измеряем длину "стен", вырезаем из бисквита "пол" по длине стен. Кладем фундамент.

Затем делаем окошко из вафли.

В середину кладем кусок коржа, он будет держать нашу крышу. Обратите внимание, что он должен быть немного выше стен, чтобы крыша была с небольшим скатом.