Описание
Название, конечно, смешное, но это из личного лексикона моей Польки)) Так она обозвала фаршированное мяско в слоeном тесте!)
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
-
Сухари панировочные
-
Лук репчатый
-
Грибы
-
Сыр твердый
-
Мясо
-
Яйцо куриное
Приготовление
Кусок мяса нужен такой, чтобы его можно было отбить (необязательно биток). Режем мясо, отбиваем, солим, перчим (с двух сторон).
Грибы пожарить вместе с луком и положить немного на мясо.
Сыр натереть на крупной тёрке, положить сверху на грибы.
Свернуть рулетики и обвалять в сухарях.
Взять кусок слоёного теста, немного его подкатать, защипнуть как пирожок.
Уложить на смазанный противень швом вниз. Сделать вдоль три надреза, смазать яйцом. Поставить в духовку - 160*C, минут на 35-45.
Приятного аппетита!! Всех с наступающим Старым Новым Годом!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.