Описание

Лёгкий гороховый суп
Всем любителям зелёного горошка посвящается! Лёгкий, незамысловатый и очень даже вкусный супец!

Ингредиенты

  • Бульон

    550 мл

  • Крупа манная

    1.5 ст. л.

  • Горошек зеленый

    1 банка

  • Сливки

    100 мл

  • Соль

  • Перец черный

  • Сухарики

Приготовление

step-0
Незатейливые ингредиенты.
step-1
Бульон довести до кипения и тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манку.
step-2
Слить жидкость из горошка и пюрировать его, оставив при этом одну ложку для украшения готового супа.
step-3
Пюре из горошка добавить к бульону с манкой, хорошо перемешать и довести до кипения.
step-4
Влить сливки. Посолить, поперчить по вкусу и опять при помешивании на слабом огне довести до кипения.
step-5
Подавать с гренками или с зажаренным беконом. И приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.