Описание
Вкус шоколадно-масляного бисквита и жидкого чeрно-белого шоколада.
Ингредиенты
-
Шоколад темный
150 г
-
Шоколад белый
100 г
-
Масло сливочное
165 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
150 г
-
Мука пшеничная
30 г
Приготовление
Белый шоколад растапливаем на водяной бане при очень низкой температуре (на единичку).
Выливаем в формочки (это формочка для льда) и в холодильник.
Растапливаем шоколад и масло на водяной бане.
Яйца и сахар перемешиваем.
Добавляем муку.
Соединяем растопленный шоколад и смесь из яиц, сахара и муки.
Выкладываем немного шоколадной массы.
В серединку укладываем сформированные конфетки из белого шоколада.
Покрываем шоколадной массой.
Обычная духовка: печь при температуре 200 град. 10-12 мин. Электрическая духовка: печь при температуре 180 град. 8 мин.
Вынимаем из духовки и даем чуть-чуть остыть.
Фото крупным планом. Хорошо видно, как вытекает чёрно-белая шоколадная масса.
Можно есть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.