Описание
Тыква! Это здорово! Какие каши получаются! А какие Оладушки! Заходите ко мне в гости! Я сегодня Оладушки напекла! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Тыква
300 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Дрожжи
20 г
-
Корица
1 щепот.
-
Вода
50 мл
-
Кефир
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Хлопья овсяные
30 г
-
Сахар
20 г
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Тыкву помыть, почистить, нарезать на кусочки.
Сложить в кастрюльку, добавить 20 гр воды, щепотку корицы и варить до мягкости.
Готовую тыкву растолочь толкушкой на пюре.
Дрожжи развести в 50 гр воды, добавить щепотку сахара и оставить подойти. Муку смешать с овсяными хлопьями, солью и сахаром.
В муку добавить кефир, яйца, подошедшие дрожжи. Перемешать. Добавить тыквенное пюре, перемешать. Поставить подходить в теплое место. У меня ушло 25 минут.
Выпекаем на сковороде на подсолнечном масле.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.