Описание
Доступные ингредиенты, простота приготовления и превосходный результат - вот такой замечательный рецепт хочу вам предложить сегодня. Нежнейшее тесто прекрасно дополняет свежесть ягод винограда.. Этот ароматный пирог придётся по вкусу и взрослым, и детям. Оригинальное название: "Torta morbidissima all'uva"
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
180 г
-
Крахмал картофельный
50 г
-
Сахар
120 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
80 г
-
Молоко
80 г
-
Цедра лимона
1 шт
-
Соль
-
Виноград
400 г
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
Приготовление
Яйца взбить с сахаром до пышного состояния.
Продолжая взбивать, влить растительное масло (без запаха). Частями, чередуя с добавлением молока, всыпать просеянную с разрыхлителем и крахмалом муку.
Добавить измельчённую цедру лимона и щепотку соли. Перемешать.
Ягоды винограда (без косточек!) помыть, обсушить, присыпать крахмалом и выложить в тесто.
В предварительно смазанную/застеленную пекарской бумагой форму выложить нашу смесь (силиконовую форму я не смазываю). Выпекать при 170 С околo 40 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Проверить готовность деревянной шпажкой.
Остудить пирог на решетке. Остывший пирог, по желанию, присыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.