Описание
Нежная капустка в хрустящем ароматном кляре, ну ооочень ароматное и вкусное блюдо! Кто не знает, что там капуста, сразу и не поймет, что за интересная серединка!
Ингредиенты
-
5 шт
-
3 шт
-
0.5 стакан
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
2 ч. л.
-
-
3 зуб.
-
-
3 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Капустные листья вымыть, порезать на квадраты или прямоугольники по 5-8 см.
Отварить в подсоленной воде в течении 6 минут.
Кляр: яйца, муку (1 ст. л.), паприку, куркуму, измельченный чеснок, укроп, соль, перец смешать. Не должно быть комочков!
В тарелку насыпать 4-5 ложек муки.
Каждый кусочек обваливаем в муке, затем опускаем в кляр, жарим на хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле до румяной корочки с каждой стороны.
Готовые капустные листы выкладываем на тарелку с бумажной салфеткой, дабы избежать лишнего жира.
Затем отправляем на тарелку и наслаждаемся необычным и незабываемым вкусом!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.