Описание

Яйцо-пашот в горошек
Быстрый, вкусный и полезный завтрак.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Киноа

    2 ч. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Перец черный

    1 щепот.

  • Хлеб

    2 ломт.

  • Горошек зеленый

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
В маленькую пиалу положить квадрат пищевой пленки, смазать капелькой растительного масла и положить 1 ч. л. киноа
step-1
Аккуратно добавить яйцо, посолить и поперчить и сверху добавить оставшийся киноа.
step-2
Края пленки собрать в пучок и перевязать их ниткой.
step-3
В кастрюле вскипятить воду и опустить в нее мешочек с яйцом. Варить на среднем огне 4 минуты.
step-4
Горошек залить кипятком и оставить на 2 минуты, затем промыть под струей холодной воды и обсушить. Хлеб поджарить в тостере.
step-5
Готовое яйцо аккуратно освободить от пленки и выложить на хлеб. Рядом положить горошек и можно подавать. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.