Описание

Картофельные оладьи
Сегодня на обед мы с мужем решили "згрешить&a mp;quot; и я испекла картофельные оладушки. Они получились очень пышные и нежные - язык можно проглoтить. Угощайтесь.

Ингредиенты

  • Творог

    300 г

  • Масло оливковое

  • Соль

  • Перец белый

    0.5 ч. л.

  • Тимьян

    1 ч. л.

  • Крупа манная

    1 ч. л.

  • Майонез

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Картофель

    1 кг

  • Лук репчатый

    100 г

  • Йогурт

    150 г

Приготовление

step-0
Нам понадобится вот такие ингредиенты. Много пошаговых фото не делаю, так как всё очень просто. Яйца взбиваем с майонезом ( если майонез ваш враг, кладите сметану), манной крупой, тимьяном, солью, перцем и оставляем на минут 20, чтоб манка набухла.
step-1
Трем сырой картофель и лук на самой мелкой терке ( я терла в комбайне ), соединяем с яйичной смесью и всё перемешиваем.
step-2
По ложке выкладываем на горячую сковороду с кипящим маслом. И вот, они мои родные, аж прыгают, как поджариться хотят:)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.