Описание
Ну очень вкусный салат! Очень удобно готовить его в мультиварке.
Ингредиенты
-
Кабачок
2 кг
-
Лук репчатый
4 шт
-
Перец болгарский
5 шт
-
Томатная паста
350 г
-
Соль
1 ст. л.
-
Сахар
200 г
-
Уксус
100 г
-
Вода
100 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло подсолнечное
300 г
Приготовление
Банки и крышки простерилизовать в мультиварке на режиме «ПАР» в течении 10 минут (крышке в чаше с водой, а банки на пароварке)
Лук мелко порезать и выложить в чашу мультиварки.
Порезать кабачки кубиками и выложить на лук.
Порезать перец и тоже выложить в чашу.
Отдельно в миску выложить пасту, соль, сахар, воду, масло, уксус и перемешать.
Вылить заливку в чашу мультиварки на овощи, сверху посыпать зеленью.
Готовить на режиме «ТУШЕНИЕ» - 40 минут.
Горячий салат аккуратно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, плотно укупорить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.