Описание
Многие на Новый год готовят традиционную "Селедку под шубой", я предлагаю альтернативу ему-вместо селедки положить мясо и пропитать салат соусом из майонеза с чесночком. Получается пикантный салатик.
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Свекла
1 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Грудка куриная
1 шт
-
Картофель
1 шт
-
Майонез
250 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соль
-
Листья салата
Приготовление
Нарезать мелкими кубиками вареную куриную грудку и яйца, порезать зеленый лук, натереть на терке: вареную морковь, вареную свеклу, вареную картошку. Приготовим заправочный соус - в майонез «Махеевъ» добавить 3 зубчика измельченного чесночка и все перемешать.
Выкладываем слоями, смазывая каждый слой заправочным соусом и подсаливая: лук, курицу,
Слой картошки
Морковь, яйца.
Края салатника украшаем листьями салата.
В середину листьев положить свеклу с заправочным соусом.
Берем 1 блинчик или лист лаваша и промазываем его свеклой, смешанной с соусом, и нарезаем на узкие роллы.
Выложить роллы в виде цветов на слой свеклы. Наш салат готов. Мясо можете использовать здесь любое, какое любите, интересную нотку может принести сюда копченое мясо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.