Описание

Салат
Моя мама не любит салаты с крабовым мясом (и палочками), потому что в состав обычно входят рис и кукуруза. Этот салат я нашла в кулинарной книге на практических занятиях, когда еще училась в колледже. Он так и назывался "Нежный". Мама скептически отнеслась сначала к этому салату, но когда попробовала сказала:"Ну надо же! И вправду, нежный". Теперь, если мы готовим салат с крабовыми палочками, то только такой.

Ингредиенты

  • Крабовое мясо

    1 упаковка

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Морковь

    3 шт

  • Майонез

    200 г

  • Листья салата

    5 шт

Приготовление

step-0
Все ингредиенты. Морковь отварная.
step-1
Выкладываем листья салата на тарелочку.
step-2
Половину крабового мяса режем маленькими кубиками. (Можете взять разъемную форму для торта, но я люблю, когда этот салат получается горкой :)). Выкладываем крабовое мясо на листья салата. Майонез я чуть смешала со сметаной, выложила в полиэтиленовый пакет, срезала с пакета кончик и наносила майонез мелкой сеточкой.
step-3
2 яйца режем мелкими кубиками, кладем сверху мяса и опять сеточку майонеза.
step-4
Половину отварной моркови трем на терке и выкладываем поверх яиц. Опять сеточка майонеза.
step-5
Затем режем оставшуюся половину крабового мяса и яиц, чередуя майонезной сеточкой (то есть повторяем первый и второй слой)
step-6
И в завершении трем вторую половину моркови, выкладываем ее на верх и украшаем майонезом, зеленью или как разыграется Ваша фантазия. Оставляем на пару-тройку часов в холодильнике, чтобы салат пропитался. Bon appetit
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.