Описание
Моя мама не любит салаты с крабовым мясом (и палочками), потому что в состав обычно входят рис и кукуруза. Этот салат я нашла в кулинарной книге на практических занятиях, когда еще училась в колледже. Он так и назывался "Нежный". Мама скептически отнеслась сначала к этому салату, но когда попробовала сказала:"Ну надо же! И вправду, нежный". Теперь, если мы готовим салат с крабовыми палочками, то только такой.
Ингредиенты
-
1 упаковка
-
4 шт
-
3 шт
-
200 г
-
5 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Все ингредиенты. Морковь отварная.
Выкладываем листья салата на тарелочку.
Половину крабового мяса режем маленькими кубиками. (Можете взять разъемную форму для торта, но я люблю, когда этот салат получается горкой :)). Выкладываем крабовое мясо на листья салата. Майонез я чуть смешала со сметаной, выложила в полиэтиленовый пакет, срезала с пакета кончик и наносила майонез мелкой сеточкой.
2 яйца режем мелкими кубиками, кладем сверху мяса и опять сеточку майонеза.
Половину отварной моркови трем на терке и выкладываем поверх яиц. Опять сеточка майонеза.
Затем режем оставшуюся половину крабового мяса и яиц, чередуя майонезной сеточкой (то есть повторяем первый и второй слой)
И в завершении трем вторую половину моркови, выкладываем ее на верх и украшаем майонезом, зеленью или как разыграется Ваша фантазия. Оставляем на пару-тройку часов в холодильнике, чтобы салат пропитался. Bon appetit
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.