Описание
Нежный шоколадно-желейный десерт. Специально приготовлен в подарок прекрасной барышне "beautiful woman"!
Ингредиенты
-
Шоколад темный
100 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сливки
200 мл
-
Орехи грецкие
50 г
-
Лимон
1 шт
-
Ванильный сахар
25 г
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Желатин
12.5 г
Приготовление
Продукты для приготовления десерта.
Желатин разводим в сливках, даем набухнуть минут 10, добавляем ванильный сахар, какао, перемешиваем и подогреваем до полного растворения желатина.
Грецкие орехи мелко крошим. 50 г шоколада соединим с маслом и растопим в микроволновке. Из лимона отожмем сок.
Желатиновую смесь соединим с орехами, растопленным шоколадом, соком лимона, хорошо перемешаем и заполним получившейся массой формочки для десерта. Оставим застывать в холодильнике минут 15-20. А пока из оставшихся 50 г шоколада сделаем листики для украшения.
Достанем десерт из формочек, украсим шоколадными листочками и немного раскрасим цветными пищевыми карандашами. Десерт готов!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.