Описание
С японского название блюда переводится как «горячее рыбное блюдо». В данном случае это блюдо из риса, морепродуктов, грибов и овощей с минимальным воздействием на них. А значит – это здоровая сбалансированная еда, подходящая для «Постимся с Moulinex»
Ингредиенты
-
Рис
2 стакан
-
Креветки
150 г
-
Кальмар
2 шт
-
Грибы
8 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Горошек зеленый
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
-
Приправа
-
Масло растительное
Приготовление
Кальмары опустить на 1 минуту в кипяток
Перец порезать маленькими квадратиками. Лук порезать очень мелко. Грибы порезать пластинками и отварить пару минут. Рис отварить (лучше взять вчерашний)
Кальмар порезать колечками
Креветку очистить.
На сковороде обжарить перец, лук до мягкости, добавить грибы, замороженные стручки молодого горошка и тушить 2 минуты. Следом выложить креветку и кальмаров, влить соевый соус и специи и тушить 3 минуты. В конце выложить приготовленный заранее рис, размешать и прогреть, чтоб рис впитал соус, около 2 минут. Дать постоять минут 5 и подавать, можно посыпать немного зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.