Описание

Яблочный пирог с сыром
Рецепт этого пирога был размещен в 2008 году пользователем Ольга 12345 и раскрашен мной в рамках акции "Раскраски". Очень необычное на первый взгляд сочетание яблок и сыра, но очень вкусное! Советую всем попробовать.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    320 г

  • Сахар

    100 г

  • Масло сливочное

    200 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Молоко

    50 мл

  • Яблоко

    5 шт

  • Корица

  • Сыр твердый

    150 г

Приготовление

step-0
Муку и сахар (50 г) растереть с 150 г сливочного масла
step-1
50 мл молока взбить с 1 куриным яйцом
step-2
Добавить молочно-яичную массу в муку, замесить тесто и поставить его в холодильник
step-3
Для начинки необходимо 5 яблок очистить от кожуры, семян и нарезать их ломтиками. Сыр нарезать так же
step-4
Раскатать тесто и выложить его в хорошо смазанную форму. В нескольких местах наколоть вилкой
step-5
На тесто выложить первый слой яблок и посыпать сахаром
step-6
На яблоки сыр
step-7
Теперь выкладываем оставшиеся дольки яблок, посыпать сахаром, корицей. Сливочное масло (5о г) нарезать кусочками и положить их на пирог
step-8
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут. А теперь можно пробовать!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.