Описание
Не знаю, есть ли такой рецепт на сайте. Простите заранее, если повторюсь. Вкусный и простой домашний пирог. Это именно тот случай, когда труд вложен небольшой, а результат превосходный.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Вода
4 ст. л.
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Яблоко
4 шт
-
Корица
Приготовление
В миску высыпать муку, добавить тертое на крупной терке масло, сметану, сахар, соду и холодную воду. Замесить тесто. Отправить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто. Сразу предупрежу: работать с ним не очень весело. Оно липнет к рукам и плохо поддается раскатыванию. Я это делаю прямо на пергаментной бумаге. Почистить яблоки и нарезать пластинами. Выложить на тесто.
Яблоки посыпать сахаром и корицей и завернуть края теста, как на фото.
Перенести пирог в форму. На яблоки выложить немного тертого сливочного масла. Поставить в духовку минут на 30-35 при темп. 180-200 градусов.
Вынуть из духовки, присыпать сахарной пудрой и украсить. У меня клюква.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.