Описание
Вкусно! Просто! Необычно!
Ингредиенты
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Желток яичный
5 шт
-
Сахар
300 г
-
Маргарин
250 г
-
Молоко
200 мл
-
Вафли
300 г
Приготовление
Берём 250 гр маргарина или сливочного масла. Растопить на плите. Добавить в маргарин 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом.
Отварить 5 яиц.
Из них извлечь желтки (белки не нужны)
Размельчить руками мелко желтки.
Добавить их в маргарин и размешать.
Замесить тесто. Тесто должно быть мягким.
Отщипываем понемногу тесто и придаём ему форму шариков. Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 50 мин.
Варим шоколадную глазурь: молоко 200 гр, сахар 200 гр, какао 4 ст. л. с горкой - варить, помешивая, до загустения.
Берём 300 гр вафель.
Растолочь мелко вафли.
Испечённые шарики обмакиваем в глазурь
И обваливаем в толчёных вафлях.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.