Картофельные дольки, запеченные с луком

Описание

Картофельные дольки, запеченные с луком и соевым соусом "Kikkoman" — это просто вкусно. Можно подавать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

Картофель

5 шт
Лук репчатый

2 шт
Соевый соус

4 ст. л.
Масло оливковое

2 ст. л.
Тимьян

3 веточ.
Базилик
Перец черный

Приготовление

Картофель очистить и разрезать на дольки.

Лук очистить, разрезать пополам, затем режем на четвертинки. Теперь каждую четвертинку режем еще на половинки.

Нарезанный картофель и лук сложить в форму для запекания (достаточно большую, чтобы овощи поместились одним слоем), влить оливковое масло и хорошо перемешать. Накрыть фольгой и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.

Затем увеличить огонь до температуры 230 градусов, снять фольгу, поперчить, влить соевый соус "Kikkoman" и добавить веточки свежего тимьяна. Запекать еще 30 минут, постоянно перемешивая.