Описание
Даже и из минимального набора продуктов можно приготовить очень вкусный торт. Этот рецепт очень давно используется в моей семье. Готовится торт быстро и просто, а получается очень вкусным.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
200 г
-
Джем
200 г
-
Кефир
200 мл
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сметана
400 мл
-
Сахарная пудра
200 г
-
Орехи грецкие
200 г
-
Шоколад молочный
30 г
Приготовление
Наливаем кефир в высокий стакан и добавляем соду, перемешиваем. Оставляем на несколько минут, чтобы сода загасилась.
Соединяем яйца с сахаром. Взбиваем.
В хорошо взбитые яйца добавляем джем "Махеев" клюквенный.
Добавляем к тесту вспенившийся кефир.
Затем добавляем муку. Замешиваем тесто и выливаем его в форму. Я делала в мультиварке на режиме "Выпечка" 75 мин.
Готовый бисквит вынимаем, остужаем.
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой.
Разрезаем бисквит на 2-3 коржа.
Смазываем их кремом и посыпаем молотыми орехами.
Верх и бока торта смазываем кремом. Бока обсыпаем молотыми орешками.
Верх торта украсить шоколадом. Можно просто натереть, а можно его растопить и разукрасить торт.
Вот так в разрезе с черносмородиновым джемом.
Вот ещё вариант разреза, только с малиновым джемом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.