Закуска "Весенняя импровизация"

Описание

Милые дамы, хочу предложить вам обалденную закусочку к белому вину. Мне хотелось сотворить что-нибудь такое-эдакое, и получилась вот такая милая весенняя импровизация - хрустящая золотистая основа... курочка с клюквенно-медовым соусом, да под сочной ароматной сливой, да всe это присыпанное орешками... ммм... шикарная закуска!!! Заходите, угощайтесь!!!

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое

400 г
Грудка куриная

400 г
Слива

3 шт
Клюква

2 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Горчица

1 ч. л.
Орехи грецкие

3 ст. л.
Масло сливочное

50 г

Приготовление

Для закуски нам понадобятся вот такие продукты.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить. Приготовить соус: клюкву разморозить, размять скалкой, добавить мёд и горчицу, перемешать.

Тесто раскатать в квадратный пласт, толщиной 0,5см, разрезать на 3 равные полоски. Полоски разрезать вдоль на треугольники.

Формочки смазать, выложить в них треугольники так, чтобы широкий край выглядывал немного, а острый кончик треугольника свисал, слегка прижать. Сверху выложить по ложке соуса... вот так.

На соус разложить нарезанную куриную грудку.

Сверху положить по половинке слив.

Острый конец теста свернуть петелькой и в серединку каждой петельки положить по кусочку сливочного масла.

Посыпать это творение рубленными грецкими орехами. Дать постоять минут 30. Затем поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Весенняя импровизация готова! Уверяю вас - это очень вкусно! Все мои домашние и гости были просто в восторге! Вкусно, по-праздничному красиво... да с мускатным вином... супер!!! Закуска хороша как горячая, так и холодная.