Описание
Салатик из обычных продуктов, но вкус у него получился каким-то интересным, не обыденным. Горчица и редиска добавляют этому салату совсем другую нотку - остро- пряную. Любителям горчицы, я думаю, понравится. На сайте с декабря, но рецепт пишу первый раз, потому-что всe готовлю и готовлю по вашим рецептам, свои и вспоминать некогда. Примите меня в свою семью?
Ингредиенты
-
Рис
50 г
-
Колбаса
150 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Огурец
3 шт
-
Редис
7 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Зелень
1 пуч.
-
Майонез
200 г
-
Сыр твердый
50 г
Приготовление
Отвариваем, остужаем и выкладываем первым слоем рис (а у меня была оставшаяся рисовая каша)
Режем кубиками колбасу и смазываем майонезом
Обжариваем грибы на подсолнечном масле, чуть присаливаем и перчим. Остужаем и это - 3 слой
Трём на тёрке яйца
В отдельную тарелку на мелкой тёрке трём огурцы, редиску. Мелко режем лук, зелень, добавляем 1 ст. ложку острой горчицы (лучше домашней, собственного производства) и добавляем майонез. Весь этот салат выкладываем на яйца.
По бокам обсыпаем тёртым сыром, украшаем и - на стол. Приятного всем аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.