Описание
Вкусный, в меру остренький салат. Украсит своим вкусом любой стол.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
300 г
-
Помидор
2 шт
-
Бекон
100 г
-
Вино белое сухое
150 мл
-
Сыр голубой
50 г
-
Орехи грецкие
0.333 стакан
-
Листья салата
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Зелень
Приготовление
Продукты, которые нам нужны.
Отбираем крепкие, небольшие шампиньоны, заливаем вином+немного воды, добавляем соль, перец и тушим с закрытой крышкой на умеренном огне 10-15 мин. Слить вино, грибы охладить, нарезать.
Бекон режем полосками, обжариваем до хрустящий корочки, выкладываем на бумажную салфетку и даем стечь. Из помидоров удаляем мякоть, стенки нарезаем полосками.
Сыр раскрошить, зелень и орехи измельчить.
Все перемешиваем.
Заправляем: растительное масло+лимонный сок.
Верх украшаем небольшими лимонными кусочками.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.