Описание
Я думаю, что такой отличный салат, как шуба, есть даже в Корее. Идею подсмотрела в журнале, подкорректировала-дофантазировала и вот результат!
Ингредиенты
-
Свекла
100 г
-
Морковь
100 г
-
Апельсин
1 шт
-
Сельдь
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
Приготовление
Выкладываем слоями. Лук нарезаем меленько, маринуем 10 минут в уксус: вода 1:1, выкладываем на тарелку.
Селедку лучше брать слабосоленую, так как салат и так острый. Очистить, нарезать небольшими брусочками, выложить на лук половину, легкая сеточка из майонеза.
Слой моркови http://www.povarenok.ru/recipes/show/7624/ -майонез
яйца на терку мелкую-майонез (можно заменить на отварной картофель)
Мелко порезать апельсин, выложить, потом оставшуюся селедку - майонез (апельсин в салате совсем не чувствуется, он только смягчает остроту и соленость, можно заменить яблоком, но с апельсином вкуснее)
Свекла http://www.povarenok.ru/recipes/show/7625/ и опять немножко майонеза (его нужно класть совсем немножко). Украшаем. Салат готов! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.