Описание
Подходит к концу интереснейший проект по тестированию мультиварок компании "VITEK& quot;. Очень много было приготовлено различных блюд, только совсем немного десертов. Поэтому я решила, что обязательно приготовлю сладкую запеканку. Рецепт я редактировала под свои вкусовые пристрастия, очень мы любим кокос, вишню и творог. И могу Вас заверить, получился нежнейший, вкуснейший десерт с насыщенным вкусом. Ничего подобного не пробовала за последнее время. Посвящается всем девушкам-участницам специального проекта "Кулинарные шедевры в одно касание", все большие умницы.
Ингредиенты
-
120 г
-
80 г
-
2 ст. л.
-
200 г
-
80 г
-
30 г
-
3 шт
-
100 мл
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Яйца разделить на белки и желтки. Если яйцо крупное, достаточно 2 шт. Творог, сахар (50 гр), молоко и желтки взбить (если творог зернистый, массу взбить блендером).
Добавить стружку и муку, тщательно перемешать.
Белки взбить до устойчивых пиков, добавить к кокосово-творожной массе.
Аккуратно, лопаткой, движениями снизу вверх перемешать.
Вишню засыпать сахаром, оставить на 10 минут.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину массы.
Поверху разложить пластинки сливочного масла.
Включить мультиварку, режим "выпечка", 50 минут. Моя мультиварка - VITEK VT-4206 R.
Запеканка получается высокой, но немного оседает после.
Наливаем чай или кофе и угощаемся. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.