Быстрый завтрак из творога

Описание

Не устаю повторять о том, что люблю простые, быстрые рецепты и мультиварка в этом большая помошница. Запеканка эта отличный завтрак перед началом рабочего дня. Подготовили все ингредиенты и загрузили в мультиварку. Пока заняты утренним туалетом, вкусная и воздушная запеканка готова. ( Рецепт запеканки мне посоветовала Галина из Хельсинки. Спасибо ей! Теперь я часто по утрам готовлю эту запеканку. Моим мужчинам такой сытный и вкусный завтрак очень по душе! )

Ингредиенты

Творог

400 г
Яйцо куриное

3 шт
Сахар

1 ст. л.
Крупа манная

3 ст. л.
Масло сливочное

1 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты для запеканки.

Желтки отделить от белков, смешать с творогом и манной крупой.

Белки взбить с сахаром. Сахар положить по вкусу. Творог сладкий, поэтому я положила только 1 ложку. Белки соединить с творожной массой. Соль не добавляла, но это дело вкуса. ( Правильный рецепт, творог - 200 г, яйцо - 2 шт, сахар - 2 ст. л, крупа манная - 2 ст. л. )

Кастрюлю мультиварки нагреть, смазать маслом и выложить творожную массу.

По желанию можно добавить любые ягоды и установить программу выпечка на 20 - 25 минут в зависимости от количества творожной массы.

Запеканка готова. Когда я открыла крышку она поднялась до самого верха и постепенно осела. Ягоды не смешивала с творогом, поэтому они остались внизу. Проверила не прилипла ли запеканка к краям кастрюли и перевалила её в тарелку.