Описание
Очень вкусная рыбка получается с таким соусом. Так можно готовить любую рыбу, но особенно мне понравилась семга и скумбрия. Готовим в мультиварке Vitek 4200R.
Ингредиенты
-
Рыба
600 г
-
Сливки
200 мл
-
Чеснок
1 шт
-
Укроп
1 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Рыбу выпотрошить, вымыть, промокнуть бумажными салфетками. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Чеснок разобрать на зубчики и очистить от кожицы
Включить режим Выпечка, поместить в чашу чеснок и готовить 10 мин.
Вынуть чеснок из чаши и в миске размять вилкой в пюре.
Добавить сливки и укроп. Посолить, поперчить и перемешать.
Разогреть в режиме Поджаривание оливковое масло и обжарить рыбу до золотистой корочки, по 5 мин. с каждой стороны.
Залить соусом, включить режим Выпечка и готовить ещё 20 минут.
Вкусная рыбка готова. Можно подавать к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.