Описание
Вместе с теплой погодой приходит время шашлыков и грильядов. Вот и решила выложить один из многочисленных вариантов маринада для куриных окорочков. Мяско получается очень сочным и необыкновенно ароматным!
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
2 шт
-
Вино красное сухое
50 г
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
-
Перец чили
-
Наршараб
2 ч. л.
-
Соевый соус
-
Специи
Приготовление
Каждый окорочок разделить на 2 части.
Из вина, кетчупа, оливкового масла, паприки, перца, соуса гранатового, соевого соуса, специй сделать маринад.
Замариновать в нем кусочки курицы на ночь.
Жарить на гриле или на решетке в духовке (200°C) около 25-30 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.