Описание
Вкусное, нехлопотное блюдо! Подходит для праздничного стола! К Старому Новому году!!!
Ингредиенты
-
Сметана
2 ст. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Грибы
400 г
-
Фарш мясной
600 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
Приготовление
Грибы тушим с добавлением 1 луковицы. В конце тушения добавляем сметану.
Готовим фарш из говядины и свинины в равных пропорциях. Добавляем яйцо, лук, морковь, соль, перец, приправы по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Лепим из фарша колобки размером с мандаринчик и каждый колобок расплющиваем в лепешку. В середину лепешки кладем грибную начинку и кусочек сливочного масла.
Сворачиваем мясо опять в колобок и упаковываем в фольгу следующим образом: кладем колобок в середину квадрата фольги и собираем углы в кучку, наподобие мешка с новогодними подарками. Расправляем уголки в виде бантика.
Ставим противень с подарками-колобками в духовку на 30 минут.
...
Получается отменное сочное блюдо необычного вида!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.