Описание
Запеченный рыбный рулет получается ароматным и вкусным, а рис и овощи выгодно его дополняют, превращая в сытное блюдо.
Ингредиенты
-
Горбуша
800 г
-
Морковь
1 шт
-
Соевый соус
1.5 ст. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Нори
2 шт
-
Рис
50 г
-
Перец болгарский
100 г
-
Петрушка
15 г
-
Соус-маринад
2 ст. л.
Приготовление
Филе горбуши промыть, снять шкурку, удалить косточки и нарезать.
Поместить в блендер.
Измельчить.
К измельченной рыбке добавить морковь, натертую на мелкой тёрке, и перец.
Затем добавить соевый соус Kikkoman и хорошо перемешать.
На пищевой пленке распределить рыбный фарш.
Сверху положить листы нори.
Для начинки нам понадобится отварной рис (у меня Акватика mix), болгарский перец, нарезанный кубиками, и петрушка.
В миске соединяем рис, перец и петрушку.
Добавляем соус маринад Teriyaki Kikkoman и хорошо перемешиваем.
Поверх листов нори распределить начинку.
Свернуть в рулет.
Рулет завернуть в фольгу и отправить готовиться в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 25 мин.
Затем рулет развернуть и готовить еще минут 10.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.