Описание

Салат
Очень сытный салат из доступных ингредиентов. Если, конечно, у Вас есть лесные грибы. Особую нотку вкусу придаёт маленькая горстка кедровых орехов. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

  • Грибы

    250 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Кукуруза

    1 банка

  • Орехи кедровые

    1 горстк.

  • Сметана

    30 г

  • Майонез

    30 г

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Обжарить лесные грибы в небольшом количестве масла, посолить по вкусу и добавить любимые специи по желанию. Я обжаривала грибы на топлёном масле с нарезанным красным луком. Грибы у меня были замороженные, уже отваренные и нарезанные. Предварительно я их разморозила. Отварить яйца в крутую. Остудить яйца и обжаренные грибы.
step-1
В салатник выложить грибы, кукурузу из банки (жидкость слить), нарезать яйца.
step-2
Нарезать пучок зелёного лука, посолить и поперчить по вкусу. Добавить сметану и майонез.
step-3
Перемешать. И последний штрих - горсть кедровых орехов. Можно и не добавлять, но с орехами салат становится праздничным. Перемешать и подавать.
step-4
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.