Описание
Салаты из сезонных овощей, это кладезь витаминов, а ещё когда рецепт прост и быстр, это на руку любой хозяйке.
Ингредиенты
-
Помидор
400 г
-
Сыр полутвердый
200 г
-
Лук красный
1 шт
-
Хлеб
150 г
-
Огурец
1 шт
-
Уксус
4 ст. л.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Сахар
-
Соль
-
Перец черный
-
Базилик
-
Листья салата
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Лук очистить и нарезать.
Замариновать нарезанный лук в смеси 4 ст. л винного уксуса, 4 ст. л растительного масла, 1/2 ч. л сахара, соли
Пока маринуется лук, наломать чиабатту на кусочки, размером на один укус.
Сбрызнуть кусочки растительным маслом, выдавить зубчик чеснока, перемешать
Поджарить в СВЧ на функции ГРИЛЬ, или же в разогретой духовке до легкого румянца и хрусткости.
Нарезать огурец.
Нарезать сыр фета или брынзу
Нарезать помидоры
Сложить все ингредиенты в салатник, перемешать, поставить на несколько минут в холодильник для охлаждения.
Выложить на листья салата, посыпать базиликом. Ароматный, витаминный, свежий салат готов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.