Печенье "Чайный пакетик"

Описание

Этот рецепт я увидела в интернете и решила испечь печенье к приходу моих подруг ко мне на вечерние посиделки :) Всем очень понравилось, все оценили форму и вкус печенюшек!

Ингредиенты

Сахарная пудра

1 ч. л.
Шоколад молочный

50 г
Соль

0.5 ч. л.
Маргарин

150 г
Ванильный сахар

1 упаковка
Сахар

150 г
Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

450 г
Молоко

2 ст. л.

Приготовление

Наши продукты, еще, конечно, нужна племянница, которая будет готовить за Вас, но она не поместилась в кадр :)

Итак, поехали! Просеиваем муку.

Всыпаем ванильный сахар.

Далее идет обычный сахар.

Соль!

Режем кубиками маргарин... и в тесто его, в тесто :)

И начинаем марать ручки! Растираем тесто в крошку.

Вот такая крошка у нас должна получиться!

Вливаем взбитые яйца.

Вилкой мешаем тесто.

Ну и ручки жалеть не нужно! )

Вот такой колобочек у нас вышел)

Отправляем его в плен полиэтиленового пакета, ну и далее по этапу в холодильник на 2 часика!)))

А пока делаем заготовку из картона для вырезания из теста печенюшек в форме чайных пакетиков. Вот такую!) (откройте фотографию, чтобы увидеть полностью заготовку).

Тесто подошло. Раскатываем.

Вырезаем наши печеньки в форме чайных пекетиков (не зря же мы заготовку из картона делали)).

Трубочкой вырезаем сверху дырочку для последующего просовывания в нее ниточку, ведь у чайных пакетиков есть ниточка с бирочкой, вот и у нашего будет)))

Вот так у меня получилось. Отправляем запекать в духовку при 200* на 10-15 минут.

Займемся шоколадной глазурью. Тут все просто. Шоколадку ломаем в кружку, наливаем молочко и в микроволновку! Топим шоколад и потом по вкусу добавляем сахарную пудру. Глазурь готова!

Остывшие печеньки обмакиваем до серединки в шоколад. Проводим такую процедуру со всеми печеньками). И убираем в холодильник до застывания глазури. По желанию можно просунуть в дырочку ниточку с бирочкой, для полного сходства с чайным пакетиком)

Комментарии и отзывы