Описание
Рецепт нашла в одной кулинарной книге, приготовила и осталась очень довольной, детки ели с огромным удовольствием.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Морковь
1 шт
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Сухари панировочные
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
20 г
-
Лук белый
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Картошку поставить варится в подсоленной воде. Пока варится картошка почистим морковку и лук.
Морковь нарезаем мелко.
Капусту мелко шинкуем.
Лук мелко нарезаем. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем лук и обжариваем.
К луку добавляем капусту и морковь, немного обжариваем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса и хорошо перемешиваем.
Соевый соус фирмы киккоман отлично подходит для наших блюд.
Когда картошка сварится, чистим от кожуры, готовим пюре, перемешиваем с обжаренными овощами. Добавляем яйцо, хорошо перемешать.
Добавляем панировочные сухари, масса должна стать густой, чтобы могли формировать котлеты. Ставим на час в холодильник.
Через час формируем котлетки и обжариваем на сковороде гриль или обжариваем на гриле на природе. Долго обжаривать не надо, у нас овощи уже готовы.
Отличные котлетки готовы, такое блюдо прекрасно подойдет для деток, и вкусно и быстро. Приятного Вам аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.