Описание
Очень вкусная запеканочка, легкая, нежная и приятная на вкус. Абсолютно домашнее блюдо, которое красиво смотрится и быстро съедается! Наш замечательный помощник - мультиварка Vitek VT-4215 BW.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
500 г
-
Хлопья рисовые
100 г
-
Кукуруза
100 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Сливки
250 мл
-
Соль
-
Перец белый
Приготовление
Рисовые хлопья залить сливками и дать набухнуть пока мы занимаемся остальными продуктами.
Рыбу порезать маленькими кубиками.
Добавить к рыбе натертый на крупной терке сыр. Перемешать.
Отделить желтки от белков. Желтки перемешать с рыбой и сыром, добавить кукурузу.
Отдельно взбить белки. Теперь к рыбной массе добавить набухшие рисовые хлопья и взбитые белки.
Посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Выложить рыбную массу в чашу.
Запекать в режиме «Запеканка» 45 минут.
После того, как запеканка будет готова, пусть постоит минут 10 в мультиварке. Затем переверните ее на тарелку и дайте остыть до теплого состояния.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.