Описание

Рис со свининой по-сербски
Очень вкусное получается блюдо. Рецепт этот готовила впервые, результат - отличный. Рецепт приготовления взяла из книги рецептов от VITEK.

Ингредиенты

  • Свинина

    600 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Лук-порей

    1 шт

  • Рис

    2 стакан

  • Бульон

    1 л

  • Паприка сладкая

    1 ст. л.

  • Томатная паста

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец душистый

  • Масло растительное

    0.5 стакан

  • Чеснок

    2 зуб.

Приготовление

step-0
Это блюдо готовим сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.
step-1
Подготавливаем продукты. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. 1/2 перца нарезать.
step-2
Разогреваем половину растительного масла в режиме Поджаривание, обжариваем мясо с овощами в течение 9-10 минут, выключаем режим.
step-3
Добавляем в чашу паприку и томатную пасту, солим, перчим по вкусу, вливаем мясной бульон и тушим в режиме Тушение около 20 минут.
step-4
Далее добавляем нарезанный перец болгарский (вторую половину), лук-порей и рис. Готовим в режиме Рис 25 минут.
step-5
Наше вкусное блюдо готово.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.