Описание
Хочу предложить вам популярное грузинское блюдо - чахохбили. Может быть, в мультиварке оно потеряет свою первозданность, но вкус будет отменный. Уже проверено. Предлагаю в этом убедиться.
Ингредиенты
-
Курица
500 г
-
Помидор
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Вино красное полусухое
150 мл
-
Зелень
2 пуч.
-
Специи
Приготовление
Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.
Разрежем на крупные куски и промоем курицу. Овощи почистим и порежем.
В мультиварке Vitek выставим программу "Поджаривание" и начнём поджаривать продукты, начиная с курицы.
Обжарим курицу до румяного состояния.
Добавим лук и тоже обжарим.
Добавляем порезанные помидоры и красный перец.
Для гурманов можно добавить 150 гр. красного вина или немного куриного бульона.
Всё перемешать. Мультиварку закрыть крышкой.
Высталяем программу "Мультиповар" и температуру 130 гр. С.
За 2-3 мин. до окончания готовки закладываем в чашу мультиварки рубленый чеснок и измельчённую зелень. Зелень можно оставить для украшения готового блюда.
Когда блюдо будет готово, можно его перекладывать в отдельную посуду.
Можно украсить любым зеленным салатом.
Подаём с любым гарниром и свежими овощами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.