Описание
Чечевица используется в пищу с незапамятных времен. Это доступный, но в то же время очень полезный продукт! Такой суп станет отличным блюдом для любого семейного обеда, а его вкус обязательно запомнится! Регулярно готовя для своей семьи чечевичный суп, вы не только разнообразно, но и полезно будете кормить свою семью, при этом экономя и своё время и деньги.
Ингредиенты
-
Хлеб
4 шт
-
Лук белый
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Чечевица
250 г
-
Бульон
1.2 л
-
Картофель
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Приправа
1 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сосиска
2 шт
Приготовление
Чечевицу замачиваем на ночь
В кипящий бульон закладывают, замоченную чечевицу, предварительно слив воду
Лук и морковь нарезают мелкими кубиками и обжаривают на растительном масле
Картофель нарезают кубиками и добавляют к проваренной чечевице, солят
Добавляем лук и морковь и приправу
Перед готовностью положить в кипящий суп нарезанные сосиски
Хлеб для супа берем черствый и я приготовила его с вечера, чтобы он подсох. Отрезаем верхушку у хлеба, удаляем мякиш
Для украшения блюда, я вырезала из хлеба ложку и вилку
Вставляем к крышке ручку
Наливаем горячий суп в хлеб
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.