Описание
Очень вкусный и сытный суп с машем, лапшой и с мясом кролика...
Ингредиенты
-
Маш
0.5 стакан
-
Кролик
300 г
-
Лапша
20 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Кинза
1 пуч.
-
Масло растительное
-
Кориандр
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Нарежьте лук полукольцами
Обжарьте в масле лук
Затем добавьте мелко нарезанное мясо,
Также добавьте нарезанную соломкой морковь и готовьте еще 15 минут.
В кастрюлю налить 1,5 литра воды, добавить маш,
Добавьте обжаренные мясо, лук и морковь. Довести до кипения и готовить на слабом огне под крышкой 30 минут.
Затем добавьте нарезанный кубиками картофель
Добавьте лапшу, соль, перец, специи и варить еще 15 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать нарезанной зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.