Описание
Помню в детстве, когда у меня после болезни был низкий гемоглобин, врач посоветовала маме кормить меня печенью, но есть я ее отказывалась, и мама придумала такой незамысловатый салат, который впоследствии я назвала "гемоглобиновый салатик".
Ингредиенты
-
Печень куриная
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Печень промыть и отварить в подсоленной воде, остудить и натереть на крупной терке.
Яйца сварить и мелко порезать.
Лук порезать как можно мельче.
Соединить печень, яйца, лук. Посолить, поперчить, полить слегка раст. маслом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.