Описание
Очень быстрый, вкусный и сытный вариант завтрака. Получается нежное, тающее во рту блюдо. Очень советую попробовать! Из этого количества продуктов получается 12 фриттат.
Ингредиенты
-
Масло оливковое
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Грибы
250 г
-
Сыр твердый
120 г
-
Яйцо куриное
9 шт
-
Молоко
2 ст. л.
-
Хлопья овсяные
2 ст. л.
Приготовление
Лук и ножки грибов мелко нарезаем. Шляпки грибов нарезаем вдоль на кусочки.
На сковороде сначала обжариваем лук и ножки грибов. И откладываем в сторону.
На этой же сковороде обжариваем шляпки грибов до готовности. Около 5 минут. И тоже откладываем в сторону.
Яйца и молоко хорошо взбиваем.
Добавляем сыр, соль, перец и овсяные хлопья и хорошо перемешиваем.
В формы для маффинов кладем сначала луковую смесь,
потом шляпки грибов
и заливаем яичной смесью. И отправляем в разогретую до 350F (175С) духовку на 10-15 минут.
Подавать сразу горячим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.