Торт "Черепаха"

Описание

Кто любит сочетание кисленького со сладеньким, прошу любить и жаловать. Очень вкусненький тортик с йогуртом.

Ингредиенты

Яйцо куриное

6 шт
Сахар

1 стакан
Мука пшеничная

3 стакан
Сода гашеная уксусом

1 ч. л.
Йогурт

1 л
Кефир

0.5 стакан
Сметана

4 ст. л.
Какао-порошок

3 ст. л.
Сахар

4 ст. л.
Масло сливочное

120 г

Приготовление

Замесить тесто

Столовой ложкой выложить тесто на противень и выпекать до готовности (получится 3 противня)

Делаем пропитку. Перемешиваем йогурт с кефиром.

Приготовленные блинчики.

Макаем в пропитку и выкладываем на блюдо.

Делаем глазурь: смешиваем сметану с какао и с сахаром, доводим до кипения, добавляем масло и мешаем до полного растворения масла.Даём остыть и поливаем сверху нашу "черепаху". Оставшейся пропиткой с помощью шпажки делаем узоры на "панцире". Даём немного пропитаться и наслаждаемся.

Комментарии и отзывы