Смешать муку, тертый сыр, соль, карри и маргарин - замесить быстро тесто. Раскатать, подсыпая чуть-чуть муки, вырезать печенье, уложить на лист (я использую всегда пекарскую бумагу, ничем лист не смазываю).

Мак и кунжут смешать. Печенье смазать желтком и посыпать смесью мака и кунжута. Выпекать в предварительно разогретой до 170* духовке 20 минут, печенье немного поднимется и слегка зарумянится.

Количество соли зависит от солености сыра. Для меня было нормально, а сыну соли не хватало. Для него я печенье еще сверху чуть солью присыпала. Попробуйте!