Описание
Предлагаю свой рецепт замечательной пшенной каши, от которой не откажутся не только детки, но и взрослые! Ведь иногда так сложно накормить наших маленьких "нехочух"! Но наша "Волшебница" справляется с ними на ура!
Ингредиенты
-
Пшено
1 стакан
-
Молоко
2 стакан
-
Вода
2.5 стакан
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Масло сливочное
30 г
-
Мороженое
140 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
Приготовление
Пшено хорошо промыть в нескольких водах, растирая руками, чтобы не было белесой воды. Залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы вышла горечь, воду слить.
В отдельной посуде вскипятить молоко, воду, соль и сахар.
Вылить содержимое в чашу мультиварки, всыпать пшено. Смазать края чаши сливочным маслом. Ещё, когда варю молочные каши, сверху я ставлю пластиковый поддон для варки на пару, для предотвращения убегания молока.
Закрыть мультиварку, установить режим «Молочная каша» или «Крупа» на 30 минут. Это зависит от того, какой режим присутствует в вашей мультиварке.
Для придания особого сливочного вкуса каше нам понадобится мороженое. Я взяла обычный пломбир, в стаканчиках.
Пока каша варится, растопите пломбир и сливочное масло, снимите с огня, всыпьте ванильный сахар и размешайте.
Как прозвучит сигнал готовности, кашу размешайте, добавьте растопленную смесь, снова хорошо перемешайте и включите режим «Молочная каша» («Крупа») ещё на 10 минут.
Вкуснейшая пшённая каша готова!
Подаю я такую кашу с шариком мороженого. Оно слегка охлаждает горячую кашу, а вид сладкого мороженого так аппетитно заманивает, что невозможно отказаться от такого лакомства!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.