Описание
Очень вкусное блюдо, нравится всем домашним. Приготовлено оно по мотивам рецепта Р. Савковой из книги "Мультиварка. Готовят все." Предлагаю рецепт.
Ингредиенты
-
Перец душистый
-
Соль
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Морковь
1 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Кабачок
1 шт
-
Бульон
400 мл
Приготовление
Готовим сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.
Вот наши продукты.
Кабачок нарезаем тонкими пластами.
Готовый фарш (в который добавлены соль и специи по вкусу) выкладываем на пластины какбачка и скручиваем в рулетик. Рулетики, чтобы не разворачивались, либо плотно ставим друг к другу в чаше, либо скрепляем шпажками.
Включаем мультиварку в режим Поджаривание, наливаем оливковое масло, выкладываем наши рулетики и мин. 3-5 поджариваем.
Далее к кабачкам добавляем бульон, выкладываем сверху морковь. Переходим в режим Тушение на 40 минут.
По прошествии указанного времени кабачки готовы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.