Ламинарию замачиваем в воде на 1 час. Промываем.

Варим 40 минут. Снова промываем.

Нарезаем.

Растительное масло прокаливаем на сковороде, добавляем душистый перец и сушеный чеснок, обжариваем до тех пор, пока чеснок не приобретёт золотисто-коричневый оттенок. Перец и чеснок убираем со сковороды.

Кладём в масло лук, нарезанный полукольцами.

Как только лук начнет приобретать золотистый оттенок, добавляем очищенные креветки, обжариваем, постоянно перемешивая, 1-1,5 минуты.

Маринованный огурец нарезаем тонкой соломкой. Болгарский перец очищаем. Половинку желтого перца и четвертинку красного откладываем для украшения, оставшийся перец нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к ламинарии огурец, перец, креветки с луком.

Добавляем масло, на котором обжаривали лук и креветки. Солим по вкусу.

Создаём поп-группу "Креветки": Нам понадобятся деревянные зубочистки. Из крупного огурца нарезаем вдоль три пластины, укладываем их на блюдо. Из маленького огурца вырезаем клавишный инструмент. Из репы и редиса делаем барабанную установку. Из красного и желтого перца вырезаем электрогитары. Участницам группы - королевским креветкам - делаем "прически" из остатков репы, болгарского перца и ламинарии. Из деревянных зубочисток и кусочков редиса делаем микрофоны. Для соединения деталей и закрепления используем деревянные зубочистки.

Выкладываем на оформленное блюдо салат. Приятного аппетита!